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Pancakes protéinés aux myrtilles / Thé ou café

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DIET : 1 00 kcal

Equipement

Appareil à pancakes
Crépière
Balance alimentaire
Saladier

INGREDIENTS
 

  • 1 blanc d oeuf
  • un peu vanille en poudre
  • 0.25 cuillère à café levure chimique
  • 15 gr amandes en poudre
  • 25 gr farine complète
  • 5 gr Whey Protéine
  • 50 gr skyr
  • 0.5 cuillère à café édulcorant 0 calories
  • 15 gr myrtilles

Accompagnement

  • Thé ou café

INSTRUCTIONS
 

  • Mélanger la farine, la poudre d'amandes, la levure, l'édulcorant et la poudre de vanille
  • Mixer les myrtilles avec le skyr et l'oeuf
  • Ajoutez le mélange au reste de la recette
  • Mélangez !
  • Graissez la crêpière avec l'huile de coco.
  • Déposez 2 ronds de pâte pour faire 2 méga pancakes
  • Laissez cuire à feu moyen pendant 1 ou 2 min
  • Retournez les pancakes et faites cuire l’autre côté.

Notes

  • Si vous utilisez des yaourts classiques à la place du skyr, cela changera le taux de protéines. Les yaourts classiques sont beaucoup moins protéinés. Dans ce cas rajouter 10 gr de whey
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